La pelatrice PLA-JETPEELER è stata progettata per eseguire in automatico la pelatura delle cipolle Borettane di differenti calibri.
La pelatrice può essere equipaggiata ad aria o ad acqua in base alle esigenze produttive del cliente. Per il mercato del fresco consigliamo di equipaggiare ad aria la pelatrice (A), viceversa se si immette il prodotto nel mercato dei surgelati, consigliamo di equipaggiare la pelatrice ad acqua (W).
Le pelatrici sono disponibili in due versioni, a rotore singolo (PLA-JETPEELER1) o a doppio rotore (PLA-JETTPEELER2) e sono provviste di tamburi forati a sgancio rapido di vari formati, in base alle dimensioni delle cipolle da lavorare.
La produzione oraria della pelatrice è variabile in base al grado di finitura che si vuole ottenere nel prodotto finale e può raggiungere i 40 quintali/ora per il modello a doppio rotore.
La macchina è provvista ugelli intercambiabili per aria e acqua, con pressioni dei getti in uscita variabili in base al grado di pelatura che si vuole ottenere.
La struttura di PLA-JETPEELER è realizzata interamente in acciaio inossidabile AISI304 (AISI316 su richiesta) e gli elementi a contatto con acqua e prodotto sono anch’essi realizzati in acciaio inossidabile.
