PLA-RICCIO® è una diraspatrice automatica per uva che consente di lavorare grandi quantità di grappoli di uva rossa e bianca da vinificazione.
PLA-RICCIO® nasce dal proposito di ottenere lsa migliore diraspatura possibile sulla base di un principio nuovo, originale e brevettato.
Dalla tramoggia di carico l’uva viene convogliata su uno speciale tappeto forato munito di tasti gommati regolabili e spinta in avanti da una catenaria a velocità variabile tramite inverter anch’essa munita di tasti gommati regolabili.
Il movimento oscillatorio combinato della catenaria superiore e del piano forato inferiore simula il movimento delle dita della mano nell’apertura e la chiusura e ciò permette di separare delicatamente gli acini dal raspo, limitandone lo schiacciamento e la perdita di succo.
Secondo le ultime tecnologie di vinificazione, l’integrità del chicco facilita la macerazione carbonica che permette di migliorare la qualità del prodotto finito.
I chicci separati raggiungono l’ampio tappeto inferiore di selezione solo per gravità, proteggendo l’integrità dell’acino.
L’idea di PLA-RICCIO® è di riprodurre l’operazione manuale di diraspatura e selezione attraverso un macchinario innovativo, veloce, robusto, affidabile, funzionale e automatico.
I raspi vengono poi fatti evacuare in automatico verso una bocca di scarico nella parte posteriore.
Le diraspatrici PLA-RICCIO® sono provviste di una grande bocca di carico ed è possibile alimentarle manualmente a cassette o per mezzo dei nostri elevatori dedicati PLA-ACR.
È possibile equipaggiare i trasportatori della macchina con motorizzazioni stagne in inox e supporti con cuscinetto IP69K per ottenere il più alto grado di igiene dell’impianto con notevole abbattimento di tempi e costi delle operazioni di pulizia e sanificazione.
VANTAGGI:
- L’integrità del chicco riduce la feccia e gli elementi indesiderati
- Migliora i profumi e gli aromi del tuo vino
- Tasti removibili e riposizionabili in gomma flessibile
- Griglie forate intercambiabili e con vari diametri dei fori
- Bassi costi di mantenimento
- Manutenzione quasi assente
- Costruzione interamente in acciaio inox AISI304
- Regolazione con pistoni pneumatici della parte fissa e catenaria mobile
- L’utilizzo dei pistoni pneumatici dacilita anche la pulizia della macchina
DATI TECNICI:
Dimensioni: 3000 x 1000 x 2200 [mm]
Peso a vuoto: 750 [kg]
Potenza elettrica: 1,87 [kW]
